サンベリーの徒然

農家民宿の一家が日々の営みの中で思うことつづる場所
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2度目の雪

初雪後の雪となった。20センチ未満というところ。

一応除雪機を運転した。ロータリ―を空回りさせながら、地面より角度

を上向きにした。ロータリ―用の安全ピンも購入した。多い時は

1日で3本も折れた時がある。これは回転しているロータリーに強い負荷が

かかった時にジョイントを守るためのボルトで、強度を弱くして無理な力が

エンジンに伝達しないというものである。1袋に10本入りで2000円ほど。

1冬に2袋使う。必需品である。

除雪用ホースも井戸水を流してみた。井戸水は動力ポンプでくみ上げる。

除雪機と除雪用水が動くことでとりあえずの安心であとは人力頼みとなる。

朝の除雪が多いが、西風の多いところなので吹雪になると前が見えない。

車の運転でもこれが困る。この冬はどんな雪になるのか、わからない。

地球温暖化で暖冬傾向という予報であるが。

昨日は糸魚川市の能生町から購入した冷凍の鮭を解体した。2枚におろして

細かく切り、冷凍保存しながら2月ごろまで鍋物料理などで食べる、冬の

食材で田舎料理の一つだ。白菜の漬物と白菜キムチを来週作る。

 

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